2017-10

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ブール・ド・ネージュ

こんにちは、コニーです。

実は、私、今年、本厄です。
ということは、昨年は前厄だったわけで。

まあ、これといった災いにあうことも無く、
平穏無事に、というか何事もなさすぎる一年をすごしました。
もう少し刺激があってもよかったと思いつつ、
今年もきちんと厄除け参りに行ってまいりました。

お参りしたのは、あの仁和寺の法師で有名な男山の岩清水八幡宮です。
「すこしのことにも、先達はあらまほしき事なり。」と悔やんだ法師でしたが、
私たちは、先達もなくきちんとお山の上まであがりましたよ。
だって、今は、ケーブルカーなんて便利なものがありますから。

otokoyama_main.jpg
(京阪電気鉄道HPより)

そして、帰りには、
たこ焼きいっちゃんで、たこ焼きを。

おだしで仕上げたあっさりたこ焼きは、
ソースのたこ焼きのように刺激はないけれど、
繊細でじわじわと染みる味。いくらでも食べられます。

お参りの後には、ぜひどうぞ。

そんな本厄コニー。
本日の本題は、実は、コチラ

snowball02.jpg

そうです。
先日、このブログで宣言していた
念願のスノーボールを、ついに作りました!

んー。なんかイマイチ美味しそうに見えないのがかなしい。
粉糖のまぶし方も足りない?
そして、イマイチ焼きが足りない…。

とまあ、こんな感じの第一号!
しかし、まずくはないんですよ。
食感もきちんとホロホロやし!

ということで、リベンジ決定。
次回は、バレンタインにあわせてココアを入れたのを!

あ、それで、このスノーボール。
フランスでは、ブール・ド・ネージュっていうんだって。

ちなみに

無印 ブールドネージュも人気みたい。


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● COMMENT ●

ご来店、ありがとうございました
春には、『はちまんいち』が始まります
またのご来店、お待ちしております

>ロンゲのオヤジ さんへ
ご馳走様でした!
昨年、今年と厄除参りで岩清水八幡宮へいった際は、
「たこ焼きいっちゃん」さんでたこ焼きをたべるのが
我が家のお決まりになっています!
8個入りを家族3人で取り合いをしながら、
あっという間に食べてしまいました!
来年は12個入りにします!


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