2017-08

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つくって、たべて、たべて、たべて

こんにちは。

お久しぶりです。

コニーです。

ああ、すっかり秋ですな~。

うーん、馬、肥えています。

秋です。

私はと言えば、
最近、すこしずつ作っています。

料理です。

これまで、さっぱりこっきり、料理に興味もなかったのですが、
ムクムクムクと料理への思いが膨らみだして、
最近、休みになると何かしら作るように。

数年前、会社のビンゴ大会でいただいた、
シリコン型をいまさらながら引っ張り出してきて、
パウンドケーキなんてつくったり。

Paris発、パウンド型で50のケーク(シリコン製ミニパウンド型付) ([レジャー])Paris発、パウンド型で50のケーク(シリコン製ミニパウンド型付) ([レジャー])
(2009/12/08)
Martine Lizambard=著

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pound.jpg
↑なぜか、蒸しパンのようになったヨーグルトパウンドケーキ

applepound.jpg
↑バター入れすぎ&たまご感がですぎで、すっかり苦手なケーキに仕上がった
リンゴとレモンのパウンドケーキ

ああ、いままで台所にまともに立ったことのない私には奥が深いケーキ作り。

ということで、こんなのも作ってみました。

omu.jpg
↑火を入れすぎて、見かねたコックさんの父がほとんど作ったオムレツ
形いまいち、色艶いまいち、味なし(味付け忘れた!!)

kakuni.jpg
↑いくこさんおすすめレシピで作った豚の角煮。
美味しいんだけど、煮詰めすぎてちょっと濃い。あとなんかまわりが固い。

いやいや、毎日料理を作っていらっしゃる
お母様・お父様・奥様・旦那様、自炊頑張っている一人暮らしさんたち、
ほんと尊敬します。

一人暮らし時代も、ろくなもの作ってなかったからな~。
毎日、どんぶり、麺類、鍋、とかばっかりだったぐうたらコニー。

料理上手さんになりた~い。
この秋に立てた新たな目標です。

さあ、いつまでこの熱意が続くでしょうか?


結局たべもののことばっかりになりましたが、
現在配布中のフリーマガジンもこんなかんじ。

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