2017-08

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食卓の春

こんにちは、いくこです。

寒い!寒い!!寒い~~~!!!
4月も7日だっていうのに寒すぎです!!!
今日は冬物のコートにマフラーぐるぐる巻きにして
出勤してまいりました。

きっと今日お花見という方も多いのではないでしょうか。
どうぞあったかくしてお出かけくださいね!
わたしも明日お花見です!
ちなみに今日の段階での京都の桜はちらほら咲き~五部咲き。
水曜あたりには雨の予報ですのでそれまでに楽しみたいところですね。

とはいえ、春!
食卓にはぞくぞくと春がやってきています。
今は新玉ねぎに夢中です。
先日カレーを作ったときには、
箱に書いてある分量の二倍の新玉ねぎをすりおろして入れました。
あまーくて、とーーーーーーーーってもおいしかったです!
それから、かんきつ類もこの時期が旬ですね!
いよかん・はっさく・清見オレンジ・しらぬい・レモン・金柑…!
これまた、どれもこれも大好きです。

そして今日はこんなケーキを!!!

IMG_3120.jpg

最近なんだかご縁の多いグランヴァニーユ。
かんきつ類のタルトです。
見てのとおり、かんきつ類がどっさり!
そして、中のクリームもさわやかな甘さ~!
おいしくいただきました。
わたしが次に狙う旬の味覚は、たけのこです!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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