2017-10

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ジェノベーゼ

genovese.jpg

のパスタが食べたい。
こないだから。

あのバジルの香りを思い出すたび、
じゅるじゅるです。
よだれが。




どこか近くで、
美味しいジェノベーゼパスタを頂けるところはないかしら。

と、近所のパスタ屋さんに行ってみました。

「ここ音家」
kokoneya.jpg

最近出来ていたお店で、
(しばらくたってから気が付きました。)
先日取材に行った、「ブリリアン」さんのお隣です。

まあ、がっつりコニーの地元です。

どうも、ご近所の奥様たちに好評らしく、
お昼は行列もできるのだとか。

さあ、さあ、念願かなうぞ、コノヤロー♪


……。


ない…。
メニューに、ない…。

そんな、バカな、コノヤロー…。




ショックを隠しきれないまま、頼んだのは、
「海の幸のペペロンチーノ」
uminosachi.jpg

いや、これはこれで、ウマイ!
なんというか、ニンニク!!ってやつ。

デートの前には気をつけろ!





いやいや、しかし、
まだまだ収まらない、「ジェノベーゼ」熱。


そこで、イマドキギャルな妹に相談。

「大学の近くにあったカフェのバジリコ、めちゃおいしかったよ」

ジェノベーゼとバジリコの違いは?
どっちも、バジルのパスタ。
いいじゃない、いいじゃない。

cafe DECO
deco.jpg

でも、こちら、ちょっと遠いんです。
だって、兵庫県…。
なかなか、ふらっとはいけないなあ。


ああああ、私の想いは届くのか。

ジェノベーゼのパスタ(バジリコ)の
美味しいお店(できれば京都)を知っている方、ご一報を!!

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0917.jpg

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ちなみに、今号の「京都のお店」は、
ピッツェリア シンパティア”。ピザのお店。
パスタもあったな、確か。

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